在全市食品安全工作会议上的讲话

这次全×食品安全委员会全体会议，主要任务是全面总结某年食品安全工作情况，研究部署下一步工作任务。
       刚才，某同志传达了（名称）、×委、×政府和×委、×政府领导关于加强食品安全工作的指示、批示精神，某同志代表×食安办作了工作报告，×有关负责同志分别作了交流发言，会议书面传达了国家、×工作会议精神，请你们认真贯彻落实。
       会上，×政府与各×、×政府签订了目标责任书，请各×认真对照责任书要求，切实担负起“地方政府负总责”的食品安全监管责任。
       下面，我讲三点意见：近年来，在×委、×政府的高度重视和各地、各监管部门的共同努力下，我们在食品安全方面制定了一系列制度措施，在体制改革、机制完善、专项整治、能力建设、社会参与和产业发展等方面，做了大量卓有成效的工作，全×没有发生重大食品安全事故、没有发生严重妨碍社会(名称替换)的食品安全事件，食品安全状况总体平稳向好。
       食品安全是一项长期、动态的工作，不可能一蹴而就，也不可能一劳永逸。
       在肯定过去近年来取得成绩的同时，我们要清醒地认识面临的挑战，牢固树立综合、系统和长期作战的思想。
       当前，我×食品安全监管面临职能调整、机构磨合的新挑战，食品安全仍然存在基础薄弱、不确定因素多、新旧矛盾突出等问题。
       某年，我×发生的因食物、饮水引起的群体中毒事件就有多少起，虽然采取了应急措施、有效处置，但负面影响还是很大。
       就食品安全而言，目前的问题主要可归纳为五个方面：一是“有毒有害”。
       农产品生产中不合理使用农药、化肥、激素，残留有毒有害物质。
       二是“不干不净”。
       生产加工储存销售过程 ……

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