倡导文明用餐制止餐饮浪费倡议书

全市各餐业行业组织、餐饮服务单位、广大消费者：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
       ”近日，(六字名字和职务替换)对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调“坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
       ”为坚决制止餐饮浪费行为，倡导文明用餐，努力营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，某市食品安全委员会办公室、某市市场监督管理局、某市消费者协会、某市烹饪行业协会向全市餐业行业、餐饮服务单位、广大消费者发出倡议：一、大力倡导“节约光荣、理性消费、珍惜粮食、杜绝浪费”的文明用餐文化，弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，坚决制止餐饮浪费行为。
       二、积极开展“使用公筷公勺、推广分餐分食”宣传活动，主动提供公筷公勺，自觉遵守使用公筷服务规范，大力倡导文明用餐新风尚。
       三、全市餐饮服务单位自觉在餐桌摆放“节俭养德、文明用餐”等提示牌，主动提醒顾客节俭点餐，拒绝“舌尖上的浪费”。
       四、餐饮服务单位要主动推出半份菜和小份菜，增加“备用菜”和“拼盘菜”服务，减少菜品浪费，倡导“光盘行动”，主动提供打包服务，自觉引导文明理性消费。
       五、餐饮服务行业要主动履行社会责任，将“制止餐饮浪费”纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，加强管理，减少原材料采购、备料中的浪费行为。
       六、杜绝使用“江鲜”食材，“不捕、不卖、不买、不烹、不食”长江流域渔获物；店堂内外广告、菜单不得出现“江鲜”等字样，共同维护长江流域重点水域生物资源和水域生态环境。
       文明贵在细节，习惯重在养成。
       “千里之行始于足下。
       ” ……

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