关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书

全县各餐饮服务单位、广大消费者：为认真贯彻落实(名字和职务)关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费时代新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，县市场监督管理局向全县各餐饮服务单位、广大消费者发出如下倡议：一、大力弘扬节俭美德。
       各餐饮服务单位要在经营场所开展勤俭养德公益宣传，通过电子显示屏、招贴画、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，引导广大消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。
       二、继续倡导文明新风。
       大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制，坚持做到不买、不卖、不食野生动物和长江流域野生水产品及其加工制品，努力践行餐桌文明。
       三、创新经营服务方式。
       各餐饮服务单位要按照“半份、半价”“小份、适价”的原则，积极主动为消费者提供半份菜、小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。
       四、持续开展“光盘行动”。
       各餐饮服务单位要主动引导消费者按人按量点菜消费，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只点9个人饭菜，不够再增加菜品。
       主动提供环保餐盒，提醒和鼓励消费者把剩余的饭菜、点心打包回家，杜绝“舌尖上的浪费”。
       五、坚持诚信守法经营。
       各餐饮服务单位要切实履行社会责任，积极探索餐饮节约的新途径、新方法，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，减少原料的浪费及厨余垃圾的产生，推动餐饮节约活动常态化。
       严格遵守食品安全相关法律和标准规范。
       规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信，维护好 ……

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